Description
Deliciosos churros con forma de corazón preparados en air fryer, una versión más saludable y romántica del clásico postre español. Crujientes por fuera, suaves por dentro y perfectos para ocasiones especiales. ¡Acompañados de salsa de chocolate son irresistibles!
Ingredients
Scale
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de harina de trigo
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Azúcar y canela para espolvorear
- Salsa de chocolate para acompañar
Instructions
- Mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar y sal en un tazón
- Calienta agua con mantequilla hasta hervir, luego retira del fuego
- Incorpora los ingredientes secos al líquido caliente y mezcla hasta formar una masa
- Añade el huevo y vainilla, mezclando bien
- Llena una manga pastelera con boquilla en forma de corazón
- Forma los churros sobre papel pergamino y corta con tijeras
- Cocina en air fryer precalentada a 180°C por 8-10 minutos
- Espolvorea con azúcar y canela al servir
Notes
- No sobrecargues la air fryer para mejor textura
- Sirve inmediatamente para disfrutar su máxima crujiencia
- Puedes usar boquilla redonda si no tienes de corazón
- Acompaña con salsa de chocolate o dulce de leche
- Para versión vegana sustituye huevo por semillas de lino
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
Nutrition
- Serving Size: 2 churros
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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